面条机开机注意事项
1、开机前应先空机运转,检查有无异响或异常情况,机器各转动部位,要保持润滑充足,否则会加快机器的磨损,减少使用寿命。
2、面粉中不可混入坚硬的东西,这样会损坏机器,为了保证操作安全,五谷杂粮面条机价格,机器运转过程中,不可用手触碰转动的部位,因不按规定操作而出现事故的也有很多。
3、所以,一定要规范操作,如果机器出现故障,应在断开电源的状态下检查故障。使用完后将残留的面清理干净,吉林五谷杂粮面条机,压辊和面刀上涂上食用油,下次使用就方便多了。
鲜湿面条机操作指南
1、 拌面:配水比例约为10:2.5,根据面粉含水量增减,加入原料后,启动拌面开关,直至面料呈均匀颗粒状,即可使用(注:面料熟化5-8分钟更佳)。
2、调整:用手轮调整轧辊间隙,调整原理见下表格,在调整过程中,调紧或放松手轮的量,有时不易一次调准,关键要弄清道理,耐心把握,不熟练时可停机调整。
3、操作:把拌好的面料放入面斗内,按刀并固定挡刀板(或)就可开机运转,*三组下来的面用手引导下一组,多组依次类推。
这里需要注意到的地方,如果悬挂的面条前面长,就将链条挂钩往上方调整,五谷杂粮面条机图片,调整幅度为两端面条长度差距的一半。如果是悬挂面条的后面条,则需要将挂钩往下方调整,幅度跟前面的一样,调整到面杆的两边长度一致,即可连续生产挂面。面条机是通过机械传动将面团压制成挂面条,使用时间长了难免会出现不同程度的磨损,尽管使机器保持充足的润滑可以减少磨损,但长期使用后一些磨损还是不能避免的。
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