玉米面条及切条操作
1)。安装面条刀:左右栅板设有两条刀槽,将面条刀放入槽内,面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后,多功能玉米面条机批发,旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。
2)。切刀:将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙,多功能玉米面条机价格,经再次轧制后进入面条刀,切出面条,落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开,放入晾晒架。
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面条作为华夏传统美食之一,相信大家也都吃过各式各样的面条了。但是面条的制作比较繁琐,大连多功能玉米面条机,海阔公司为了迎合市场需求,特退出全自动面条机,该机器一经投入市场便得到广大用户的认可,那么多功能面条机的工作原理、性能特点、优点有哪些呢?
工作原理
多功能面条机采用五对轧辊连续滚压法,将和好的面粉加入面斗内,*道轧辊压出两片面片,然后进入*二道轧辊,再次将面片压实,再经过*四道轧辊将面片压光,后通过面刀切成面条。
面条机可用于加工方面条、圆面条、龙须面等多种面条,压面条速度快,成型面条口感劲道。那么面条机的使用方法和切条工序及常见问题的解决方法有哪些呢?
先将准备好的水和面,按照100斤面:28-30水混合均匀,再将两辊调成较小间隙(旋钮旋转一周,前辊前进1.75mm)轧辊运转中将湿面粉由面斗装入夹缝内,使混合不匀的颗粒碾开,*二遍适当增大间隙,将其轧成面片。切条前的面片应在3-5mm厚,用卷面辊卷好,放在面斗支架上。